Je dirais qu'il y a rien de plus élégant sur une femme qu'une Cartier Tank... ou en tout cas une montre rectangulaire. Si ta mère n'est pas contre une pièce automatique, j'irai voir vers les Nomos Tetra, terriblement élégante et fun en même temps, ou bien une Tank en occasion tu devrais trouver les deux pour un peu de 1000 (désolé c'est tout ce qui me vient en tête pour une auto...)
Si elle a pas envie de s'embeter avec une automatique, une quartz ne me choquerai pas. Tout le monde n'est pas fan des auto et des risques qui vont avec...
Une LIP Churchill ou une seiko sup250 (en solar en plus, pas besoin de changer de pile tout les deux ans !) serait pas mal.