Bonsoir
Bon : Fortis, Oris et Sinn au dessus du budget.
Encore un peu au dessus (vers 1600-1800) mais en cherchant bien (on ne sait jamais..., une promo... une seconde main sur chrono24) tu as des trucs très intéressant chez Hanhart (la "417 ES") et Guinand (starfighter pilot).
le "chronograph 1938" de Stowa, comme chez Laco, c'est aussi plutôt dans les 2K en neuf, mais peut-etre également trouvable en seconde main outre-Rhin
Plus proche des 1200€ c'est moins ... militaire. Dans un style plus "pilote" ca doit être trouvable.
Hamilton evidemment.
Il faut fouiller chez Zeno-watch Basel
Eventuellement Alpina (serie Startimer)
Il y a aussi la chinoise Fiyta Aeronautics, legitime car c'est la montre des taïkonautes
https://horel.com/fr/produit/10004662-aeronautics-chronograph-automatic-fiyta
Tu peux aussi aller voir du coté des russes : Vostok Europe et Poljot
En quartz ca piquera beaucoup moins. J'irais simplement voir du coté de Citizen, pleins de modèles et Eco-Drive de surcroit, comme la CA7047-86E par exemple.
ou alors ce modèle d'une micro-marque allemande :
https://www.vandaag.de/Schallmauer-Schwarzes-Biest/1901010101102