En fait, un mouvement basique est trés simple.
Comportant un moteur ( barillet ) son systéme de remontage, le rochet via le pignon coulant et le pignon de remontoir.
Ensuite l'organe réglant balancier-spiral, puis l'echappement et sa roue .
Roue de centre, de moyenne et de seconde.
Voila, c'est fini.
Le reste est juste question de dextérité.
Dans un premier temps, il faut éviter de mettre les papattes du coté du spiral, ainsi que de l'échappement.
Une montre comme tu as présentée, est révisée en 20 minutes, sinon moins. Donc rien de trés complexe.
Il faut juste de l'entrainement, de la dextérité, et un minimum de compréhension de la mécanique en générale.
Le reste, c'est de la théorie, et comme toujours, souvent à coté !!!!
Démonte et remonte plusieurs fois ce mouvement, et au fur à mesure, tout sera de plus en plus clair.
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"Je ne sais pas comment sera la troisième guerre mondiale, mais ce dont je suis sûr, c´est que la quatrième guerre mondiale se résoudra à coups de bâtons et de silex" A. Einstein