Pour les têtes des magnétophones, la démagnétisation se fait (faisait...) par induction au moyen d'un courant à haute fréquence d'intensité décroissante. Pour les magnétophones à bobine, il fallait maintenir le démagnétiseur près des têtes puis l'éloigner progressivement ; pour les magnétophones à K7, c'était le démagnétiseur (intégré dans un boîtier en forme de K7) qui produisait un courant HF d'intensité décroissante.
Pour les montres, je ne sais pas, mais ça doit fonctionner sur le même principe. Donc, le coup de la télé, je n'y crois pas trop... Mais bon, rien n'empêche d'essayer...