Bonjour,
Le site de la marque Consul:
http://www.consulwatch.com/e/press/index.htm
D'après leur site, fondée en 1900 à La Chaux-de-Fonds, passe sous le giron de Girard-Perregaux en 1969; à partir de 1979 elle change fréquemment de propriétaires et est aujourd'hui installée à Neuchâtel.
Pour la montre, je dirais vers 1955; et pour le mouvement, une hypothèse: Consul 125, c'est à dire un Felsa 1560.
Je me base sur la comparaison avec une montre avec de fortes analogies (fond, couronne, aiguilles, mouvement automatique à 30 rubis) qui est actuellement en vente sur eBay:
et le site de Ranfft confirme la date de 1955 pour un felsa 1560:
http://www.ranfft.de/cgi-bin/bidfun-db.cgi?10&ranfft&&2uswk&Felsa_1560
J'avais d'abord pensé à une montre plus récente, qui pourrait être équipée d'un Consul 1440 (AS 1701), autre mouvement automatique à 30 rubis (pas fréquent), mais la comparaison avec le modèle d'eBay la fait plutôt paraître plus ancienne.
Bref, l'ouverture et une photo du mouvement permettront de trancher et de confirmer la date.