Je pense que le M43 est une appellation commerciale du 430, c'est un acier un tout petit peu différent du 316l quant à la compostion, un tout petit peu moins résistant à la corrosion dans l'absolu, pas à notre niveau d'utilisateur horloger. C'est surtout un peu moins cher, on le trouve dans quantité de montres en fait, et jusque là, personne a remarqué la différence.
Pour ma part, dans ma petite collection, j'ai une West End des années 80 en 430, elle n'a pas bronchée, l'acier est toujours impeccable, idem pour mes vieilles Swatch Irony (ça m'étonnerait que Swatch utilise du 316L), idem, aucun souci. Je pense qu'il y a nombre conséquent de marques de montres qui utilisent de l'acier inox 430, autrement, elles le préciseraient.
Le 430 est peut être, un tout petit peu plus facile à travailler, aussi, c'est finalement le plus fréquent des acier Inox, c'est lui qu'on retrouve dans les cuisines, plans de travail, bacs, à l'intérieur des lave vaisselle, etc... donc aucun risque pour une montre, faut pas que ce soit un sujet d'inquiétude.
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