Bonjour et bienvenue
Si c'est une montre automatique, tu n'as qu'à la porter sans te soucier du remontage manuel surtout si ut la porte toute la journée.
Si tu y tiens tout de même, à priori, c'est dans le sens des aiguilles d'une montre. De toute façon tu l'entends. D'un côté tu as l'impression d'entraîner des rouages, de l'autre rien.
Pas de fréquence de remontage manuel conseillée sur une automatique.