Petit HS coutelier

Sur mon lieu de vacances, unmarchand de couteaux et un Mongin sympa à facette et sans anneaux ( les dernière créations de Jacques Mongin)

Jacques Mongin est aujourd'hui en retraite mais son entreprise perdure avec des ouvriers qu'il a formés et des couteau très sympas à ressort palmaires et sans anneau.

De vrais couteaux artisanaux fait en toutes petites sériées à la main ... Un bonheur simple et bon marché.

bon marché ? mouais...

en corne apparemment, très beau et artisanal, le "bon marché" c'est 300 roros ?

Mais il est superbe, si, si !

Francis

c'est marrant que tu postes cette lame, j'ai vu hier sa petite soeur, avec un manche en ébène, c'était assez sympathique!

et pour de la belle ouvrage, 300€ c'est pas si cher, au contraire... j'ai des lames bien plus cheres

C'est bien moins cher ...99 euros !

ceci étant, je préfère le travail d'un Fred Perrin, mais je t'accorde bien volontier que c'est plus... brut de décoffrage

J'ai un couteau de Fred Perrin. c'est Sympa...

Bonjour,
c'est sympa de discuter entre vous, mais pour les ignares comme moi que ça intéresse aussi à cause de vos jolies photos, ne pourriez-vous pas conseiller un forum qui traite de la chose?
Merci d'avance,
STEPH.

A ma connaissance , pas de forum coutelier...

Une réponse tranchante...

Å

Il existe quelques forum coutelier, la plupart etant anglophone. Il suffit de chercher un peu sur le net mais d'apres mes souvenir il doit y avoir bladeforum.

il existe une floppée de forums couteliers, je recommande personnellement ceux que je connais et où je traine régulièrement mes guetres, à savoir :
bladeforum.com avec une majorité de sujets en anglais, mais la section européenne est honteusement squattée par les francophones, donc facile à suivre
forgefr.com pour les fondus de la forge et du marteau, forum entierement fracophone,
france-balisong.info/forum pour le balisong... magnifique!
et pour les anglophone, en plus de bladeforum, il y a usualsuspect.net qui est certe un peu martial sur les bords, mais où postent de nombreux artisans américains...

voili voilou, pour ceux d'entres vous qui veulent un peu se renseigner, il y a deja de quoi s'occuper quelques heures

je possede un mongin mais je reste quand meme obsédé des couteaux corses et nottament ceux de l'atelier du Lotus.

j'ai eu en main, lors du SICAC 2005, une dague de miséricorde faite par l'atelier du lotus, c'était un pur bonheur... et en plus l'artisan présent sur le stand était vraiment sympathique, passioné par le sujet et techniquement très pointu !

Citation :

techniquement très pointu !

ça pouvait pas mieux tomber...

Pour les amateurs, il y a à Nontron en Périgord ce prochain week-end un festival du couteau avec quelques pointures en coutellerie

Salut Janus,

l'ami Perrin, quand je l'avais rencontré, ça avait été un moment magique... c'est là que j'avais pris livraison de ma griffe double tranchant en finition noire :-)

Pour le lotus ils sont sympas mais sans plus quand ils sont pas chez eux. Faut aller les voir à Serra di Ferro, là ils s'y sentent bcp mieux.... je mettrai qq une de leurs créations en photo à l'occasion :-)

Au fait, le SICAC 2006, c'est quand exactement, et à quel adresse ? J'y retournerai bien moi...

17ème SICAC.
16 et 17 Septembre :
Maison de la Mutualité. 24, rue Saint Victor.
Paris (5ème)

j'ai pas encore vu tourner la liste complete des participants, mais ceux dont je suis sur me font amèrement regretter de ne pas pouvoir y aller cette année (sauf miracle )

Pour les amateurs un Fred Perrin qui date des débuts de ce couteliers

Et pour les Super amateurs, un Aveyronnais Beillonnet



Et un couteau Japonais en Damas inox Sandwich ( pas cher du tout) !

Aaaah Zen, je vois que toi aussi tu es allé jeter un oeil au SICAC pour avoir un McCusta tout damas à moins de 200 roros...

en japonaiseries, il y a aussi les rockstead, dont la démo est assez bluffante... mais il faut prévoir le backstand pour les réaffuter le jour lointain où ca devient nécessaire

En parlant de beillonnet, est il possible de commander via son site internet ? car je me vois mal me deplacer jusqu'à son atelier...

Merci.

Aucun problème . Tu peux aussi lui passer un coup de fil.

Okay merci de l'info !

Cet Aveyronnais est magnifique !!

Tiens une petite photo rapide de mes achats de ce Week End en solde

Un Mcusta Japonais lame poudre de Damas VG80
Un Bargeon 6 pièces sans pretention mais tres fonctionnel et à 20 Euros pour les soldes....
Et en bonus, l'un de mes couteaux Lotus préféré en Corne de belier et acier Carbone forgé.