La recette de Panini et Paninette – Pizza au piment chipotle

Je pensais que le four était bien plus gros qu’un micro-onde ??

Il en existe des plus gros mais après c'est au niveau de la profondeur que ça coince. Ca ne rentre plus sur un plan de travail.

Elle n'a pas vraiment vocation à m'accompagner en cuisine mais ce soir c'est tombé sur elle

Aïe aïe aïe 

Elle est parfaitement à sa place, point de cadran fumé sans feu !

Hey les gars, vous mangez quoi ?

Panini a écrit:

Hey les gars, vous mangez quoi ?

Miam Miam, mais j'avais déjà mangé  

Des pizzas voyons !

@Seb- : Wahou superbe cette pâte épaisse  Tu nous partagerais pas ta recette ?

@Réavi : Maintenant que tu as notre adresse, tu passes quand tu veux

Panini a écrit:

@Seb- : Wahou superbe cette pâte épaisse  Tu nous partagerais pas ta recette ?

Elle l'est, elle a du succès auprès des convives

Cette recette m'a été transmise par un maitre PIZZAIOLO NAPOLITAIN.

J'ai promis de ne jamais la donner, il me donnera son feu ( au bois ) vert ou pas en temps voulu !

Ceci étant, deux fameurs forts sympathiques ( je suis obligé de dire ça, je dois les voir demain indice : un Breitboy secrètement amoureux de Rolex qui vit la nuit et un fameur qui cherche désespérément son graal ) m'ont affirmé que tu étais une bonne personne.

Il se pourrait donc que l'on trouve un terrain d'entente mon cher Panini.

Je te propose ma recette en échange de ta Moser. Je ne suis pas borné au point de te demander le full set mais c'est un plus.

La balle est dans ton camp, tu peux me joindre par MP pour les modalités


Bien à toi

Seb- a écrit:

Ceci étant, deux fameurs forts sympathiques ( je suis obligé de dire ça, je dois les voir demain  indice : un Breitboy secrètement amoureux de Rolex qui vit la nuit et un fameur qui cherche désespérément son graal ) m'ont affirmé que tu étais une bonne personne.

Oula ! Méfie toi de ces deux là…
Ils t'ont dit que j'étais sympathique ? Alors ils ne savent pas ce qu'ils racontent 

Seb- a écrit:

Je te propose ma recette en échange de ta Moser.

Je n'en attendais pas moins d'un mec qui a une photo de poisson pas frais comme avatar

Il ment moi j'ai dit que t'étais un pauv' type.

@Seb : je vois que tes habituelles prouesses photographiques dépassent le cadre de l'horlogerie et s'étendent également aux clichés culinaires !

A un moment j'ai cru qu'il y avait erreur sur la personne

Ça y est, j'ai pris le temps de déguster le fil.  (Dévorer étant déjà faite, j'innove.)

Que puis-je dire si ce n'est... Ça donne faim ! 
Puis, chapeau pour le beau boulot aussi. 

Sinon, ça m'a rappelé mon enfance. Mon père qui préparait des pizzas presque tous les dimanches pour le soir. Et pour ça, merci. 
C'est des chouettes souvenirs qui étaient perdus dans l'infinie brume du Royaume de la Conscience.

PS : Vérifiez que vos prochains invités n'ont pas de quoi mesurer sur eux, le drame est vite arrivé. 
 

Panini a écrit:

Oula ! Méfie toi de ces deux là…
Ils t'ont dit que j'étais sympathique ? Alors ils ne savent pas ce qu'ils racontent 


Je n'en attendais pas moins d'un mec qui a une photo de poisson pas frais comme avatar

Oui, ils l'ont dit !! Incroyable hein !!!!

Je te prie de bien vouloir qualifier mon avatar autrement. Je ne doute pas que ton esprit fera la lien entre ce dernier et ma signature 


-Slayer-Il ment moi j'ai dit que t'étais un pauv' type.

@Seb : je vois que tes habituelles prouesses photographiques dépassent le cadre de l'horlogerie et s'étendent également aux clichés culinaires !


Je te remercie de valoriser sans cesse l'artiste que je suis. C'est très louable de ta part. 

Je suis un "touche atout" 

Pour @Panini 

J'utilise l'app Ooni ou pizzapp +  pour les dosages en fonction du nombre de pizzas que je dois créer. Oui oui, je parle bien de création. La pizza c'est la vie 

J'ai commencé par suivre cette recette :



Puis j'ai adapté avec celle-ci plus ou moins.




Je travaille davantage la pâte que dans la première vidéo et je fais lever à température ambiante. J'ai laissé de côté l'étape du frigo 

Trava a écrit:

Ça y est, j'ai pris le temps de déguster le fil.  (Dévorer étant déjà faite, j'innove.)

Que puis-je dire si ce n'est... Ça donne faim ! 
Puis, chapeau pour le beau boulot aussi. 

Sinon, ça m'a rappelé mon enfance. Mon père qui préparait des pizzas presque tous les dimanches pour le soir. Et pour ça, merci. 
C'est des chouettes souvenirs qui étaient perdus dans l'infinie brume du Royaume de la Conscience.

PS : Vérifiez que vos prochains invités n'ont pas de quoi mesurer sur eux, le drame est vite arrivé. 
 

Merci beaucoup pour ce gentil message Trava
On a aussi plein de chouettes souvenirs avec nos parents et grand-parents respectifs. J'espère que notre petit se rappellera lui aussi de ce petit rituel.
Pas d'inquiétude, on ne se fera pas prendre sur la taille des pizzas. Chez Panini et Paninette c'est "ni dieu, ni mètre"

@Seb- : Merci beaucoup pour les recettes. Paninette va étudier tout ça 

Alors comme ça, depuis que tu as découvert la macro, tu as mis une photo de sardines… 
Ou j'ai rien compris  

Panini a écrit:

Merci beaucoup pour ce gentil message Trava
On a aussi plein de chouettes souvenirs avec nos parents et grand-parents respectifs. J'espère que notre petit se rappellera lui aussi de ce petit rituel.
Pas d'inquiétude, on ne se fera pas prendre sur la taille des pizzas. Chez Panini et Paninette c'est "ni dieu, ni mètre"

Oh je suis sûr que ça se transmettra à votre p'tiot. 
C'est tout simple mais ça fait des souvenirs... 

 
Panini et Paninette mais Ravachol et Ravacholette les jours de pizzas. 

Panini a écrit:

@Seb- : Merci beaucoup pour les recettes. Paninette va étudier tout ça 

Alors comme ça, depuis que tu as découvert la macro, tu as mis une photo de sardines… 
Ou j'ai rien compris  

Je valide ta dernière phrase 

Trava a écrit:

Panini et Paninette mais Ravachol et Ravacholette les jours de pizzas. 

Ca me fait toujours quelque chose quand on me parle de papi

Alors Panini, on ne partage plus de pizzas en 2022 !!!

Oui tu as raison, je me suis endormi sur mes lauriers 
Du coup je poste ici la photo d'hier... que je t'ai envoyé




Allez Seb-, maintenant que tu sais faire les pizzas ET les photos, à toi de jouer

Appétissant, ça me donne faim.