La recette de Panini et Paninette – Pizza au piment chipotle

J'ai promis de me mettre au régime… Je lis FAM pour ne pas penser à manger et je tombe sur ce sujet …. J'AI FAIM !!!!! Bravo Panini

Merci beaucoup les amis.
La cuisine, c'est comme le vin ou l'horlogerie. Des belles et bonnes choses, il y en a partout. Mais la passion vient des l'histoires que l'on raconte.
Et quand vous réalisez presque tout de A à Z, je peux vous assurer que vos pizzas sont les MEILLEURES du monde

@Hervé911 : On n'a pas voulu te déranger pendant ton déménagement quelque peu difficile, mais Paninette était à deux doigts de te faire un MP pour te demander de ramener des piments Chipotle du Mexique
Ca aurait pu écrire un nouveau chapitre à notre recette

très intéressant et merci du partage Chiftzerrkil est vrai qu'il n'y a rien de meilleur qu'une pizza maison

Punaise elle a l'air délicieuse ta pizza! Ma femme fait la pâte maison mais pas sèche, sans robot.

Bonjour panini
Je cherche une herbelin 7734 que j'ai vu sur une annonce ou tu apparais comme vendeur. Est elle encore disponible ? C'est très très important
Merci

@Ganache1984 : Bon vu que ça a l'air TRES TRES important, je vais prendre le temps de te répondre
Les annonces sont réservées aux membres actifs du forum. Je te propose donc de participer un peu plus et de m'envoyer un message privé quand tu pourras le faire.
Tu peux commencer par te présenter ici  https://forumamontres.forumactif.com/t230713p775-nouveaux-membres-presentez-vous-ici
Et pourquoi pas de poster sur ce fil, une photo de ta montre en compagnie d'une délicieuse pizza 
Après ça, il ne te restera plus que 47 posts avant de pouvoir me contacter. Je suis sûr que tu vas trouver l'inspiration.
En attendant, je vais garder bien au chaud cette Herbelin dans ma boite à montres.
Bien à toi.

Merci Mr panini !! lol 
A ma prochaine pizza, je shoote ça !  Ma présentation est faite, et garde moi vraiment vraiment cette herbelin stp !!

Mail envoyé Mr panini !! Au top !!

Ce soir c'était nos premières pizzas depuis le départ de ZEN.
Lors de la cuisson, on a eu une pensée pour lui en regardant défiler le chrono.
Clic ! 1 minutes 40 secondes.


On aurait tant aimer lui en préparer. Il avait l'air de les apprécier.
Zen, j'espère que là où tu es, tu trouveras une bonne pizzeria.
En attendant, on t'a préparé une petite farandole.


Ta gourmandise va nous manquer l'ami.

Hum ! quand je repense à toutes ces bonnes pizzas
Base crème ou tomate. A deux ou quatre mains. Piments frais ou fumés…
Que de bons souvenirs… A commencer par celle que je viens d'engloutir il n'y a pas 45 minutes

Panini a écrit:

Hum ! quand je repense à toutes ces bonnes pizzas
Base crème ou tomate. A deux ou quatre mains. Piments frais ou fumés…
Que de bons souvenirs… A commencer par celle que je viens d'engloutir il n'y a pas 45 minutes

Les pizzas, c'est comme le sport ou la   , il ne faut jamais interrompre l'entrainement
 
Par contre je n'arrive pas à choisir. Des fois je fais une pâte moelleuse (au levain bien sur) d'environ 2-3 mm avant cuisson
Et d'autres jours j'étale le plus fin possible

Par contre pour la base, c'est chair de tomates mélangées avec purée de piment.

Olives maison bien sur , si qqun a un plan pour avoir une bufflone ça m'intéresse , je suis sur qu'elle s'entendra bien avec mes voisines dans le pré en dessous de chez moi

Quel super sujet que je découvre, merci !

Après je ne sais pas encore dire ce qui me donne le plus envie: les montres (tjs aussi jolie la Speed) ou les superbes pizzas...

@delesseps23 : Ravi que ça t'ai plu 

@Ganesh : Pâte fine ? Pâte épaisse ? Moi je dis : l'alternance, il n'y a que ça de vrai

Panini a écrit:

@delesseps23 : Ravi que ça t'ai plu 

@Ganesh : Pâte fine ? Pâte épaisse ? Moi je dis : l'alternance, il n'y a que ça de vrai

Concernant l'alternance  : oui, mais pas moins de 28 800 par heure 
Hier j'ai testé poireaux aubergines champignons olives câpres jambon emmental . Avec un petit Marsanne blanc pour faire glisser

Appétit les FAMeurs

Ça c’est bon dimanche soir!!!

Bon appétit!

Pour changer des photos de pizzas et de montres, je vous propose ce soir un petit article bien débile mais fort sympathique.
Promis ce n'est pas moi qui l'ai écrit (mais ça aurait pu  )

https://www.hodinkee.com/articles/if-pizzas-were-watches-ten-tasty-takes-on-topical-timepieces

Panini a écrit:

 bien débile mais fort sympathique.

En effet 

Les possesseurs de 5711 amateurs de pizza apprécieront 

Dans ton cas c'est raccord avec ta dernière photo de vintages 

Hey Paninette ? On mange quoi déjà ce soir ?

Vous êtes combien à table ? Ou simplement un très bon appétit ?

On avait des copaings à la maison 
Il aurait fallu un objectif grand angle pour toutes les prendre en photo

Panini a écrit:

Pour changer des photos de pizzas et de montres, je vous propose ce soir un petit article bien débile mais fort sympathique.
Promis ce n'est pas moi qui l'ai écrit (mais ça aurait pu  )

https://www.hodinkee.com/articles/if-pizzas-were-watches-ten-tasty-takes-on-topical-timepieces

« Quatre fromages = Rolex DJ » ?! C’est n’importe quoi...

tout le monde sait qu’une Quatre fromages = Tudor BB58 noire/gilt !

Sympa comme article, merci pour le lien.

Oignons, champignons, mozza  Panerai
Miam miam !

Je ne voudrais pas critiquer, mais franchement, je ne sais pas ou vous avez appris à étaler la pâte à Pizza avec des cercles pas ronds.
Je suis sur que du coup, c'est beaucoup plus difficile à digérer. En plus, sur la photo plus haut, je serais le gars qui doit manger la deuxième pizza en partant de la gauche, j'aurais l'impression de me faire voler.

Quoi, je suis pas invité la prochaine fois ?
Ah bon

Y en a un qui va recevoir une pizza sur la figure !