J'ai voté FPJ, pour le coté exclusif (très petite production comparée à PP) et ultra artisanal (état d'esprit à l'opposé de Rolex).
Avec des modèles qui mettent 1 an à être fabriqués, et qui sont entièrement réalisés par le même maître horloger du début à la fin.
C'est un savoir-faire rarissime, sinon unique.
Je ne sais pas si ça en fait le plus haut de gamme, mais pour moi c'est ce qui se fait de plus impressionnant en terme de manufacture.